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El Menjar Blanc es un postre tradicional catalán que se ha disfrutado durante siglos. Sus orígenes se remontan a la Edad Media, convirtiéndolo en un elemento básico querido de la cocina catalana. Este delicado postre es conocido por su textura cremosa y sus sabores sutiles, haciéndolo una delicia para cualquier ocasión. Receta Clásica de Menjar … Leer más

La Historia del Menjar Blanc nos dice: la exquisitez de la cocina tradicional no solo radica en sus sabores, sino también en las fascinantes historias detrás de su creación. Entre estas joyas ocultas se encuentra el Menjar Blanc, un postre catalán cuyas raíces se remontan a tiempos antiguos. En este artículo, exploraremos la rica historia … Leer más